TROPSKO VOČE
RAMBUTAN
Raste u Južoistočnoj Aziji i Australiji na zimzelenom drveću.Rambutan u prevodu znači čupav,pa ga zato nazivaju malim čupavim slatkim stvorenjima.Ispod čupavog oklopa nalazi se slatko meso ovalnog oblika,a u sredini se nalazi nejestiva košpa.
ZMAJSKO VOĆE(PITAJA)
Najverovatnije zbog svoje ukrasne roze spoljašnosti je i dobilo ovakav naziv.Ova vočka je iz porodice kaktusa zato ima jako široku primjenu za zdravlje.Sprečava nastanak mnogih raznih bolesti ,zbog toga ga konzumiraju sirom svjeta.Unutrašnjost ovog voča je slićna kiviju samo sto je kod ovog voča veča površina unutrašnjosti svetlije tačkaste boje.
ČEMPEDAK
To je zimzeleno drvo iz džungle,iz pordice duda i smokve.Zelena boja ovog ploda prelazi u braun, a ispod sebe skriva žuto ili narandžastu površinu sa glatkim okruglim košpicama.Slatkog ukusa prijatnog i specifičnog je mirisa.Veoma je sočan sto ga okarekteriše kao jako osvježavajucu vočku.
DURIAN (KRALJ VOČA)
Karakteristika ovog voča je bodiljkave vanjske površine daju oblik ježa.Durian u prevodu znači trnovit pa je zbog toga izgleda dobio i ime.Zrelost duriana se gleda onda kad njegova bodljikava opna počinje da puca,ispušta karakteriastćan miris,unutarnji sadržaj mekan i kremast tad je durian najbolji za konzumirat.Zbog svoje ljekovitosti i veoma močnog ukusa dobio je odličje KRALJ VOČA.
MARANG
Marang je jako zdrava vočna namirnica,a ljubitelji voča je obozavaju.Kora maranga je u početku braun boje i tvrda,a prilikom sazrevanja bude mekana žučkaste boje.Možemo ga rukama otvorit i povaditi sjemenke.Ovaj plod vočke se teško može vidjeti u našim predjelima u prodaji,najviše se može nači u tropskim djelovima gdje se i gaji.Kremastu masu koji dobijemo otvaranjem kore,podsjeca nas na slag kreme od kolača i zato ga svi rado konzumiraju.
JAPANSKA JABUKA
Japanske jabuke( Kaki) imamo više vrsta,a najpoznatije su dvije vrste ,Fuju i Hačia.Hačia je vrsta veća i oblika je našeg paradajza,a Fuju je vrsta manja i jedina razlika je sto je spljoštena na vrhu.Obadvije su fantastićnog i božanstvenog ukusa.Zrele so onda kad budu mekane,pretežo to bude krajem decembra kada plodovi ovih vočki bude zreli.
SAPODILA
Sapodila je tropsko voče,ukusa koji nas podsjeća na karamelu te izgleda poput kivia ili krompira.Ono raste na zimzelenom drveču.Njena zrelost se utvrđuje tako što treba biti blago mekana i da se s lakočom može otvoriti rukama.Ispod kore,a između tamnih košpica nalazi se slatka kremasta masa koja je jako sočna ukusa karamele.
Mangostin
Mangostin raste u tropskim predjelima Azije i Južne Amerike na zimzelenim drvečima.Ima oblik i veličinu mandarine ljubičaste boje.Kremasta masa koja se dobije otvaranjem njegove kore ima sočan,sladak i ukusan ukus.Mnogi ga zovu još i kraljica voča.
ANANAS
Ananas je porjeklom iz Amerike ali se uglavnom uzgaja širom svih tropskih krajeva.Plodovi su krupni te se konzumiraju svježi ili se konzerviraju.Može da naraste visine 1-1,5 metra sa velikim dugim listovima i do jednog metra,koji okružuju stablo.Njegov plod je dostupan sirom Evrope i Balkana.Njegova kora se guli nožem,a ispod kore se nalazi velike količine debele ukusne i sočne mesnate mase koja osvježava.
Nema komentara:
Objavi komentar